Hapjes

NaamPrijsBuy
Glaasje gevuld met mousse van Breydelham, fantasie van noot en abrikoos2,50
Hoeveelheid:
2.5
Glaasje gevuld met zalmmousse, roze reuzengarnaal3,00
Hoeveelheid:
3
Nobashi (Japanse garnaal) in een krokant jasje van panko en pittige dipsaus3,00
Hoeveelheid:
3
Quiche van prei, ajuin, spekjes en peterselie2,00
Hoeveelheid:
2
Risottoballetjes (6 stuks)6,00
Hoeveelheid:
6
Scampi in een krokant jasje van panko en dipsaus van tomaat en paprika3,00
Hoeveelheid:
3
Serranohamkroketjes (6 stuks)6,00
Hoeveelheid:
6
Spring rolls met Vietnamese dipsaus (vegetarisch)2,50
Hoeveelheid:
2.5
Vitello Tonato3,00
Hoeveelheid:
3
Worstenbroodje1,50
Hoeveelheid:
1.5
Zakoesi van "foie gras" en konfijt van gedroogde vruchten3,00
Hoeveelheid:
3
Zakoesi van gerookte zalm, dille en haringeitjes2,00
Hoeveelheid:
2

Hoofdgerechten

Visgerechten

NaamPrijsBuy
Kabeljauw met compote van tomaat, zeekraal en garnaaltjes, rivierkreeftjes22,00
Hoeveelheid:
22
Kreeft "Belle Vue" (375 gr)25,00
Hoeveelheid:
25
Waterzooi van Noordzeevis17,00
Hoeveelheid:
17
Zalmescalope, saus van pastis en winterspinazie, fijne groentjes17,00
Hoeveelheid:
17

Wild en gevogelte

NaamPrijsBuy
Ballotine van kerstkalkoen, fijne farce van truffel en boschampignons, jus van Madeirawijn, gebakken witloofstronk, peertjes in rode wijn en kaneel23,00
Hoeveelheid:
23
Coq au vin "classic" spekjes, boschampignons en zilveruitjes19,00
Hoeveelheid:
19
Filet van zwartpoot hoevekip, boschampignons en xereswijnsaus24,00
Hoeveelheid:
24
Stoverij van hertenkalf, jagergarnituur van krokante spekjes, zilveruitjes en boschampignons, appeltjes in de oven met veenbessen19,00
Hoeveelheid:
19

aardappelgerechten

NaamPrijsBuy
Amandelkroketjes (prijs per stuk)0,30
Hoeveelheid:
0.30
Gebakken krielaardappeltjes9,00
Hoeveelheid:
9
Puree8,00
Hoeveelheid:
8
Puree met knolselder10,00
Hoeveelheid:
10
Verse kroketten (prijs per stuk)0,25
Hoeveelheid:
0.25
Voorgebakken frietjes8,00
Hoeveelheid:
8

soepen

NaamPrijsBuy
Bisque van kreeft (1 liter)12,00
Hoeveelheid:
12
Champignon crème soep6,00
Hoeveelheid:
6
Hasseltse erwtensoep van de "Langeman"5,00
Hoeveelheid:
5
Rijk gevulde kippensoep8,00
Hoeveelheid:
8
Tomatensoep met balletjes4,50
Hoeveelheid:
4.5

Kaas

NaamPrijsBuy
Geniet van een heerlijk kaasplankje, vergezeld van vijgenbrood en nootjes (250 gr per persoon)14,00
Hoeveelheid:
14

Dessertjes

NaamPrijsBuy
Chocolademousse4,00
Hoeveelheid:
4
Dessert royal4,00
Hoeveelheid:
4
Trifle van koffie, amarettikoekjes4,00
Hoeveelheid:
4

Ook verkrijgbaar

NaamPrijsBuy
Balletjes in tomatensaus15,00
Hoeveelheid:
15
Stoofvlees16,00
Hoeveelheid:
16
Vidée16,00
Hoeveelheid:
16
Sluit Menu